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Yesovens
Jeden Tag werden weltweit Millionen von Backöfen angezündet.
Vor jedem von ihnen, umgeben von Hitze und Verwirrung, ist ein Künstler am Werk. Vom einfachsten Rezept bis zum raffiniertesten kulinarischen Erlebnis ist es ihre Mission, nicht nur Nahrung zu geben, sondern auch das Verlangen nach Schönheit und Genuss zu befriedigen, das in uns allen steckt.
Yesovens steht an der Seite der Küchenkünstler, um die anspruchsvollsten Gerichte zuzubereiten, indem es effiziente, einfach zu bedienende und zuverlässige Profi-Kombiöfen entwickelt und herstellt.
Unsere Mission: modernste Technologie in ein Werkzeug für die zeitgenössische Kochkunst zu verwandeln.
Yesovens wurde 2015 in Borgoricco in der Nähe von Padua geboren.
Unser Team besteht aus Fachleuten mit solider Erfahrung in der Welt der Industrie und der Gastronomie.
Wir entwickeln und produzieren jeden einzelnen Ofen in unseren Werken und exportieren in die ganze Welt, dank eines soliden und zuverlässigen lokalen und internationalen Vertriebsnetzes, das aufgrund seiner Sorgfalt für Leistung, Design und Zuverlässigkeit ausgewählt wurde.
Yesovens
Dies sind die Merkmale, die Yesovens seit jeher auszeichnen.
Unsere Öfen werden mit Herz und Einfallsreichtum hergestellt, mit Sorgfalt entwickelt und sind für alle Profis konzipiert, die höchste Leistung und Zuverlässigkeit in Kombination mit einem einfachen und innovativen System suchen.
Wir arbeiten unter Berücksichtigung zeitgemäßer Technologien und bieten so ein essentielles und avantgardistisches Design mit größter Aufmerksamkeit für jedes kleinste Detail.
Unsere Produkte sind für diejenigen gedacht, die einen Backofen nicht nur als einfaches Werkzeug, sondern als Herzstück der Küche betrachten.
Das Herz der Kochkunst.
METHODE, FANTASIE UND FÄHIGKEIT
Die Kochkunst entspringt der Fähigkeit, Tradition und Experimentierfreudigkeit mit festen Gewohnheiten und neuen Arbeitstechniken geschickt zu verbinden. Es handelt sich um ein sich wandelndes Gleichgewicht, das Methode, Vorstellungskraft und Geschick erfordert, um bei jeder Verkostung Exzellenz zu garantieren.
Aus diesem Grund entwickeln wir professionelle Kombiöfen, die Arbeit von Profis verbessern, die nur die neueste Touchscreen-Technologie benötigen, und auch von denen, die ein traditionelleres, digitales oder manuelles Arbeitsgerät bevorzugen.
Für sie haben wir drei Linien geschaffen, die den spezifischen Anforderungen der Restaurant-, Konditorei- und Bäckereiwelt gerecht werden.
Vom kleiner Gastronomie bis zum Restaurant, vom Catering bis zur Kantine.
Ho.Re.Ca. ist die Linie von Kombiöfen für die Köche, die ein äußerst vielseitiges Werkzeug suchen, um jede Art von Garen durchzuführen, von den traditionellsten bis hin zu den extremsten und raffiniertesten. .
Drei verschiedene Modelle – EGO Touchscreen, digitales MOOD, manuelles MOSAICO – für eine Reihe von Öfen, die einfach zu bedienen sind, mit intuitiven Einstellungen ausgestattet sind und darauf abzielen, Zeit und Kosten zu reduzieren.
Von Bäckereien bis Konditoreien, von Gourmet-Pizzerien bis hin zu Bäckereiabteilungen der Großverteilung
Arte Bianca ist die Bäckerei und Konditorei Backofenlinie für Bäcker und Konditoren, die ein äußerst präzises Werkzeug suchen, das eine genaue Kontrolle des Aufgehens und der Temperaturen garantiert.
Vollständig anpassbare Phasen und homogenes Garen sind die Hauptmerkmale der Arte Bianca Linie, die in drei Modellen erhältlich ist: STAR Touchscreen, digitales TAOS, manuelles KARMA.
Von Foodtrucks bis hin zu Großküchen von Kantinen und Supermärkten
Sehr kleineundsehr große Öfen.. Dies sind die beiden Gegensätze der Yesovens-Reihe, die zur Special Linie gehören und für die besonderen Bedürfnisse derer entwickelt wurden, die auf engstem Raum arbeiten, wie in den Küchen großer Städte und in Foodtrucks, und für diejenigen, die im Gegenteil in großen Räumen arbeiten und in kürzester Zeit Hunderte von Mahlzeiten am Tag servieren.
Sie sind die wahren Küchenkünstler.
Sie experimentieren, sind innovativ, wagen.
Sie sind sehr streng – in Bezug auf Technologie, Timing, vollständige Kontrolle des Garprozesses – und möchten jederzeit ihre Meinung ändern können: der letzte Schliff des Meisterkochs, der es versteht, eine Technik auf die Spitze zu treiben, um ein perfektes Gericht zuzubereiten.
Sie sind die Meister der Backkunst.
Sie kennen über Jahrhunderte überlieferte Techniken, die neuesten Innovationen, die komplexesten Rohstoffe.
Sie sorgen dafür, dass jedes einzelne Detail perfekt ist.
Ihr Anspruch ist kompromisslose Exzellenz: einzigartiger Duft, makelloser Geschmack bei jedem Bissen, immer wieder aufs Neue.
Yesovens ist den Profis gewidmet, die Herausforderungen mögen.
Es ist für diejenigen, die Lob, Meinungen und manchmal auch Kritik von ihren Kunden akzeptieren und begrüßen.
Unsere Öfen sind auch für sie, die enge Fristen einhalten, die Kreationen des Küchenchefs präsentieren und ihre Stärken steigern müssen.
Wir arbeiten so, dass sie dies mit der Gewissheit tun können, immer zur richtigen Zeit perfekte Gerichte anzubieten.
Yesovens ist für diejenigen, die täglich die besten Produkte für Gastronomie, Konditorei und Bäckerei suchen und auswählen.
Für alle, die ihren Kunden eine langlebige, flexible, nachhaltige und maßgeschneiderte Ausstattung bieten wollen.
Profis, die transparente und zuverlässige Partner suchen, die innovative und elegante Lösungen unter ihrer eigenen Marke anbieten oder professionelle Private-Label-Öfen für Dritte (OEM, Original Equipment Manufaturer) erstellen.
Für sie ist Yesovens mehr als nur ein Lieferant, sondern ein echter Handelspartner auf dem Weltmarkt.
YESOVENS SRL
Via dell’Industria 1 – 35010, Borgoricco (PD) Italia
T. +39 049 9336455 – F. +39 049 9335611
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