Konfigurieren Sie Ihren Backofen

YESOVENS

Professionelle Bäckerei und
Konditorei Backöfen

essential X Linie, für Catering-, Back- und Konditoreifachleute

Die professionellen Combi-Öfen der essential X Line von Yesovens sind für Bäckermeister, Bäcker und Konditoren konzipiert und hergestellt.

Intuitive und vielseitige Profi-Backöfen, die alle Arten des Backens ermöglichen: Dampf, Umluft und Kombi.

Über die Schnittstelle mit 3 Knöpfen können Sie die Grundparameter für Konvektion, Dampf oder kombiniertes Garen einstellen, die Temperatur von 50°C bis 260°C variieren und jeder Zubereitung den perfekten Touch geben.

Wählen Sie Ihre Zusammenstellung: 6 oder 10 Backbleche 600×400.

Das unverzichtbare Werkzeug für Künstler der weißen Kunst

Eine Lösung für alle Bedürfnisse

6 oder 10 Bleche?

Die Einfachheit der essential X Linie unterstützt den Profi bei den verschiedenen Backprozessen durch eine intuitive und funktionelle Schnittstelle.

essential X wurde speziell für professionelle Konditoreien und Bäckereien entwickelt, die ein vielseitiges, zu 100% in Italien hergestelltes Produkt suchen.

Fleisch, fisch, hülsenfrüchte, sandwiches, Mignons, Torten, süße und herzhafte Kuchen werden immer den Erwartungen gerecht!

Entdecken Sie die Abmessungen des essential X Ofens und der Backkammer

ESSENTIAL X
6 und 10 Pfannen

essential X ist der professionelle manuelle Kombidämpfer mit 6 und 10 Blechen für den Profi, der die perfekte Kombination aus Effizienz und Einfachheit sucht.

Der Ofen ist mit spezifischen Funktionen ausgestattet, wie z.B. der speziellen SOFT-BAKING Umluftgeschwindigkeit, ideal für langsame Zubereitungen mit weichem Kern.

essential X Backöfen können zum Zeitpunkt des Kaufs oder nach dem Verkauf mit zusätzlichen Optionen konfiguriert werden.

Zusätzliche Optionen: Bausatz Externe Brause, Enthärtungsfilter, Abflussrorh mit externem Siphon, Bausatz Abflussrinne in der Tür.

Das Überwachen des Kochens mit unseren professionellen Öfen ist immer einfach: eine Drehung des Knopfes im richtigen Moment und das Gericht ist fertig, perfekt knusprig und lecker

Maximale Kontrolle beim Backen

Unsere essential X Öfen erfüllen die Anforderungen von Fachleuten, die die physische Kontrolle über das Gerät nicht aufgeben wollen.

Mit den Backöfen essential X, die sich ideal zum Gastronomie, Backen und Konditieren eignen, ist es ein Leichtes, ein perfektes Aroma, eine tadellose Gärung und einen weichen Teig zu erzielen.

Die Merkmale unserer essential X

Kombi-Backofenreihe 

EssentiaL X

von Yesovens ist das komplette Sortiment an professionellen Kombibacköfen für Küchenkünstler. Alle Öfen dieser Linie sind einfach zu bedienen, zu waschen und zu warten, sind auf eine lange Lebensdauer ausgelegt, sie bestehen ausschließlich aus hochwertigem Edelstahl und wurden entwickelt, um Kosten und Verbrauch zu reduzieren.

Unsere Kombibacköfen für Restaurants, Rotisserien und Kantinen sind nach modernsten Technologien konstruiert und bestehen aus Stahl, einem widerstandsfähigen und langlebigen Material: diese Eigenschaften machen alle Produkte der Yesovens-Reihe leistungsstark und vielseitig.

Unsere essential X Backöfen zeichnen sich durch ihre Liebe zum Detail und ihr modernes, essentielles Design aus und eignen sich perfekt für die Ausstattung von kleinen und großen Profiküchen.

Unsere Öfen sind präzise, ​​um eine einwandfreie Garqualität, zu garantieren, egal welches Gericht Sie zubereiten möchten: vom klassischen Braten bis zu den schwierigsten Rezepten können Sie sich auf unsere Kombibacköfen verlassen.

Sie verfügen übe intuitive Einstellungen, sodass Sie ihre Funktion jederzeit schnell überprüfen können.

Wir entwickeln Tools, die Ihnen helfen, Verbrauch, Kosten und Abfall zu reduzieren. Der Garraum aller Profi-Backöfen aus unserem Sortiment ist komplett abwaschbar, so dass Sie sicher sein können, dass die Gesundheitsvorschriften eingehalten werden.

Die Wartung ist einfach, da sich der Motorraum in einem gut zugänglichen Bereich befindet.

Wir fertigen unsere Profi-Kombibacköfen in Italien, in unserem Hauptsitz in Borgoricco, in der Provinz Padua.

Die Produktion ist komplett italienisch und daher sind die Ersatzteileunserer Öfen in kurzer Zeit leicht verfügbar.
Dank einfacher Wartung, Ersatzteilverfügbarkeit und der Produktion vollständig in unserem Werk bieten die Kombibacköfen von Yesovens wirklich erschwingliche Betriebskosten, um Ihnen ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten, das sich im Laufe der Zeit leicht amortisiert.

Wählen Sie den Yesovens-Ofen, der Ihren Bedürfnissen am besten entspricht

Gemeinsam mit unseren Partnern vor Ort beraten wir Sie bei der Auswahl des für Sie am besten geeigneten Profi-Kombibackofens. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.


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