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YESOVENS

Professionelle Bäckerei und
Konditorei Backöfen

Backöfen für die Backkunst: Bäckereien, Pizzerien, Konditoreien, Bäckereiabteilungen großer Supermärkte

Die Profi-Kombibacköfen für Bäckerei und Konditorei derArte Bianca Linie von Yesovens wurden für Bäckermeister, Pizzabäcker, Brotbäcker und Konditoren entwickelt und gebaut, die ein äußerst präzises Werkzeug suchen, das eine akribische Kontrolle von Aufgehen und Temperaturen garantiert.
Unsere Profi-Backöfen sind die perfekte Lösung für jeden Bedarf: vom kleinen Ofen bis zur Pizzeria, von der Konditorei bis zur Bäckereiabteilung großer Vertriebsketten.

Drei Gararten, um Meisterwerke des Geschmacks mit jedem Bissen zu backen.

Drei Technologien und vier Modelle zur Auswahl

Die technologische Innovation der Arte Bianca Linie macht das Garen zu einem einzigartigen Erlebnis, das bis ins kleinste Detail und in jeder einzelnen Phase individuell angepasst werden kann und sorgt gleichzeitig für ein kompromisslos homogenes Backen, das für Backwaren wichtig ist.

Wählen Sie aus drei Technologien – Touchscreen, digital oder manuell – und aus einem einzigen Ofen oder der „Doppelofen“-Version unserer professionellen Bäckerei und Konditorei Backöfen:

STAR

STAR ist der Profi- Touchscreen-Kombibackofen mit 6 und 10 Backblechen ür die Meister der Backkunst.


Er ist in zwei Versionen erhältlich:

  • STAR Pro
  • STAR Lite

STAR Pro ist das Top-Sortiment für Konditoren, Bäcker und Brotbacker, die auf Touchscreen-Technologie und Komplettausstattung nicht verzichten möchten.

PRO Lite ist für diejenigen, die einen essentielleren Ofen mit vereinfachter Ausstattung bevorzugen, der jedoch die Konstruktionsqualität und Solidität der Spitzenklasse garantiert.

TAOS

TAOS ist der professionelle digital Kombibackofenmit 6 und 10 Backblechen ausgestattet mit digitalem Multifunktionsdisplay, das es Ihnen ermöglicht, bis zu 5 Garphasen für jedes Programm zu speichern.

Auch dieses Modell ist in der Pro- und Lite-Version erhältlich.

  • TAOS Pro
  • TAOS Lite

TAOS Pro ist die umfassendste Version für alle, die einen digitalen Kombibackofen mit allen Optionen unserer Linie für die Backkunst suchen.

während die Lite-Version für diejenigen ist, die ein funktionales Modell suchen, ohne jedoch auf die Leistung der full-optional Version zu verzichten.

KARMA

KARMA ist der professionelle manuelle Kombibackofen mit 6 und 10 Backblechen für Bäcker, Pizzabäcker und Konditoren, die gerne Dinge wie früher machen.

Mit Drehknöpfen einstellbar, ist dieser Backofen in der

  • Full optional KARMA Pro-Version
  • vereinfachten KARMA Lite-Version erhältlich.

    Beide Versionen können bei der Bestellung mit zusätzlichen Optionen konfiguriert werden, wie dem Backblechhalter mit einfach abnehmbarer Struktur oder den Brausen zum Spülen des Backofens.

STACKED

Wählen Sie zwei aus den Modellen der Arte Bianca Linie– zum Beispiel zwei STARs oder zwei TAOS -, setzen Sie eine Haube auf und erhalten Sie STACKED, das Yesovens-Modell, das die Kreationen Ihres Labors vervielfacht, ohne zusätzlichen Platz zu beanspruchen, denn Sie können die Backöfen übereinander stellen und die Höhe nutzen, die Ihnen zur Verfügung steht.

Mit unserem „Doppel“-Backofenmodell kombinieren Sie Technologien – Touchscreen und digital oder manuell – und Sie können Brot, Pizza, Kekse, Kuchen und Gebäck backen, indem Sie Zeit, Garart, Temperatur und Menge an die Anforderungen des Tages anpassen.

Perfekter Duft, makelloses Aufgehen, akribische Garkontrolle: mit unseren professionellen Konditorei und Bäckerei Backöfen ist alles einfach. Wir setzen Technologie ein, Sie legen die Handschrift des Künstlers.

Wir setzen Technologie ein, Sie legen die Handschrift des Künstlers.

Wir geben Ihnen Technik, Sie machen aus der Kunst des Mehls ein Meisterwerk

Unsere professionellen Backöfen für die Backkunst sind in drei verschiedenen Modellen erhältlich – STAR Touchscreen, digitales TAOS und manuelles KARMA – um sowohl Meister zu befriedigen, die nur die modernsten Technologien in ihrem Labor benötigen, als auch diejenigen, die ein traditionelles Instrument bevorzugen – digitales oder manuelles – ohne die Qualitätsleistung, Verbrauchsreduzierung und Funktionalität des Touchscreen-Modells zu beeinträchtigen.

Für diejenigen die nach einer Lösung suchen, die die Möglichkeiten vervielfacht und den verfügbaren Platz optimiert, gibt es STACKED: das Doppelofenmodell mit zwei gestapelten Öfen von Yesovens, das aus denen der Arte Bianca Linie ausgewählt werden kann.

Die Merkmale unseres Sortiments an Bäckerei und Konditorei Kombibacköfen

ARTE BIANCA

von Yesovens ist die Linie von Profi-Kombibacköfen für Bäcker und Konditoren: insere Geräte sind auf Langlebigkeit ausgelegt, da sie aus hochwertigem Edelstahl gefertigt sind und sowohl Kosten als auch Verbrauch reduzieren und sich an die Größe des Labors anpassen, in dem sie platziert werden, und der Art der durchzuführenden Präparation.

Ob kleiner Ofen, Pizzeria, Konditorei oder große Bäckereiabteilung von Supermärkten, unsere Öfen sind einfach zu waschen, zu bedienen und im Laufe der Zeit zu warten.

Wir konstruieren leistungsstarke und solide Bäckerei und Konditorei Backöfen, da sie aus Stahl mit modernsten Technologien hergestellt werden. Jeder von uns hergestellte Ofen wird bis ins kleinste Detail gepflegt. Die Aufmerksamkeit, die wir bei der Gestaltung bis ins kleinste Detail aufwenden, ist die gleiche, wie Sie darauf achten, dass vom Zuckerkorn bis zum knusprigen Teig nichts fehl am Platz ist. Das Design der Öfen von Yesovens ist essenziell und avantgardistisch, um mit Ihrem Labor und den von Ihnen gewählten Ausstattungen im Einklang zu sein.

Die Öfen unserer Arte Bianca Linie sind äußerst präzise.
Beim Backen und Konditoren dürfen keine Fehler gemacht werden: unsere Werkzeuge garantieren eine
einwandfreie Kochqualität, ohne auf den Bedienkomfort zu verzichten.
Wir haben
intuitive Einstellungen entwickelt, damit Sie deren Funktion im Handumdrehen überprüfen und verwalten und jeder Zubereitung Ihre persönliche Note verleihen können.

Die professionellen Öfen von Yesovens wurden entwickelt und gebaut, um den Verbrauch zu begrenzen, Kosten und Abfall zu reduzieren.
Ihr 
Garraum ist komplett abwaschbar, so dass Sie sicher sein können, dass die Einhaltung der Gesundheitsvorschriften gewährleistet ist. Die Wartung ist einfach, da sich der Motorraum in einem gut zugänglichen Bereich befindet.

Die Bäckerei und Konditorei Kombibacköfen werden nacheinander am Hauptsitz von Yesovens in Borgoricco, in der Provinz Padua hergestellt werden. Daher sind sie 100% Made in Italy Werkzeuge und deshalb sind die Ersatzteile unserer Öfen in kurzer Zeit leicht verfügbar . Was ist mit ihren laufenden Kosten? Sie sind dank sehr einfacher Wartung, Ersatzteilverfügbarkeit und Made in Italy-Produktion wirklich erschwinglich. Auf diese Weise können wir leistungsstarke Lösungen mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis schaffen, die sich im Laufe der Zeit leicht amortisieren.

Wählen Sie den Yesovens-Ofen, der Ihren Bedürfnissen am besten entspricht

Gemeinsam mit unseren Partnern vor Ort beraten wir Sie bei der Auswahl des für Sie am besten geeigneten Profi-Kombibackofens. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

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