Nowadays the equipment versatility represents a sought, real and concrete added value. YESOVENS completes its product range with the new Multifunction Blast Chiller. Developed according to your real needs, this solution will allow you to respect the strict HACCP standards on the blast chilling after the...
Dans les cuisines professionnelles, l’optimisation de l’espace sans compromettre la qualité de cuisson est essentielle. C’est pourquoi Yesovens a conçu EGO Slim 2/3, un four compact offrant des performances haut de gamme dans un format réduit, idéal pour la gastronomie, la boulangerie et la pâtisserie. ...
Dans le secteur de la boulangerie et de la pâtisserie, un four professionnel de qualité est essentiel pour obtenir des résultats extraordinaires. Les fours Yesovens, proposés dans la ligne Boulangerie et Pâtisserie, sont conçus pour transformer la cuisson en une expérience unique et personnalisée. Grâce...
Ne vous contentez pas des produits standard, Yesovens crée des solutions spéciales pour chaque besoin. Chez Yesovens nous cherchons des solutions personnalisées afin de valoriser le travail et le rôle du distributeur en face de ses clients ainsi que l’aider à dépasser la concurrence. Nous écoutons toujours...
Découvrez notre gamme fours numériques haute performance pour chaque besoin Êtes-vous à la recherche d’un four mixte professionnel capable de haute performance à un prix abordable? Yesovens a ce que vous cherchez ! Nos fours numériques MOOD et TAOS sont polyvalents, pratiques et efficaces: ils ont des nombreuses...
Ventilation et fonction Pulse Avec les fours mixtes YesOvens, vous pouvez cuisiner en utilisant des différentes options de ventilation. Dans nos fours à la touche, jusqu’à 7 vitesses sont disponibles + fonction PULSE. Dans nous fours numériques, jusqu’à 3 vitesses sont disponibles + fonction PULSE. Le mode PULSE reproduit...
RÉDUIRE LE GASPILLAGE D'ÉNERGIE Découvrez comment réduire le gaspillage d’énergie avec Yesovens! Tout le monde est conscient qu’aujourd’hui faire des économies d’énergie n’est plus une option, mais une responsabilité de nous tous. Voici comment vous pouvez économiser de l’énergie, de l’argent, ainsi que protéger l’environnement avec nos...
Chaque four de Yesovens est né et fabriqué dans notre siège à Borgoricco, dans la province de Padoue. La production est 100% Made in Italy et pour cette raison, les pièces de rechange de nos fours combinés pro sont facilement disponibles en peu de temps. Frais...
Il forno MOOD scelto nella tappa ferrarese con il campione Francesco Boccia Il 6 e 7 settembre il forno MOOD è stato utilizzato durante il corso “Pasticceria mignon al cioccolato” a Ferrara con pasticcere campione del mondo Francesco Boccia.L’evento fa parte di un ricco calendario di...
Vieni a incontrare Yesovens a SIGEP, la fiera leader dei professionisti di gelateria, pasticceria, prodotti da forno e caffè Giunta ormai al suo 38° anno, SIGEP è la fiera internazionale leader indiscussa per gli operatori professionali di tutto il mondo nei settori del gelato artigianale, della...
Flan di patate e speck su un letto di salsa allo yogurt Un capolavoro moderno ispirato alla cucina classica, rivisitata in una gustosa variante La parola flan viene dal francese antico flaon, a sua volta derivato dal latino flado, che significa crema. A seconda dei paesi, con...
