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Ventilation et fonction Pulse Avec les fours mixtes YesOvens, vous pouvez cuisiner en utilisant des différentes options de ventilation. Dans nos fours à la touche, jusqu’à 7 vitesses sont disponibles + fonction PULSE. Dans nous fours numériques, jusqu’à 3 vitesses sont disponibles + fonction PULSE.   Le mode PULSE reproduit...

RÉDUIRE LE GASPILLAGE D'ÉNERGIE   Découvrez comment réduire le gaspillage d’énergie avec Yesovens! Tout le monde est conscient qu’aujourd’hui faire des économies d’énergie n’est plus une option, mais une responsabilité de nous tous. Voici comment vous pouvez économiser de l’énergie, de l’argent, ainsi que protéger l’environnement avec nos...

Chaque four de Yesovens est né et fabriqué dans notre siège à Borgoricco, dans la province de Padoue. La production est 100% Made in Italy et pour cette raison, les pièces de rechange de nos fours combinés pro sont facilement disponibles en peu de temps. Frais...

STAR vs fügassa, the genovese focaccia A two-centimetres flat bread baked in an oven or in embers: it’s the Genoese fügassa. The origin of the recipe goes back to 16th century: a soft, crunchy and crumbly focaccia - shiny for the use of extra virgin olive...

Oggi i nostri chef Yesovems ci propongono una straordinaria ricetta francese: un delizioso éclair, realizzato con il forno MOOD.Le origini Le origini della pasticceria a base di pasta choux sono lontane, e risalgono fino all’epoca dorata del Rinascimento alla corte dei Medici in Francia e Italia. Il...

Il prossimo novembre, Yesovens sarà presente alla EquipHotel 2016. Da più di 50 anni EquipHotel è il luogo ideale per i professionisti internazionali dell’ospitalità e della ristorazione per decodificare le tendenze, scoprire le innovazioni e costruire le loro reti, per trovare nuove soluzioni e stimoli di...

Belgrade, February 22-25 On February 22-25 is taking place the Belgrade Tourism Fair Sajam Turizma, the most important meeting point for business in South Eastern Europe for the Tourism Industry. Since 2005 both the Catering Equipment Fair HORECA and the BEO Wine Fair have been part...

For the first time, YESOVENS will participate to the FOR GASTRO&HOTEL fair. This two-day event will bring to the contracting fair thousands of new clients and customers from HORECA sector and customers from retail network of food and beverage that will attend the FOR GASTRO &...