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Fours professionnels Yesovens
Chez Yesovens, nous concevons et fabriquons des fours mixtes professionnels pour Ho.Re.Ca., boulangeries et pâtisseries.
Nous exportons dans le monde entier, grâce à nos partenaires locaux, sélectionnés parmi les distributeurs de matériel de cuisine professionnelle les plus attentifs à la qualité, au design et à la fiabilité des solutions proposées.
Nous sommes présents sur les principaux marchés d’Asie du Sud-Est, du Moyen-Orient et d’Europe où d’importants opérateurs de cette industrie nous ont déjà fait confiance. Nous couvrons également les marchés d’Afrique du Nord et du Sud ainsi que les principaux pays d’Amérique latine.
Yesovens n'est pas pour tout le monde
Yesovens signifie garantie et fiabilité
Yesovens est le bon partenaire pour ceux qui ne se contentent pas d’offrir des solutions standard à leurs clients et qui pensent que a qualité technologique et de construction, la flexibilité, la réduction des consommations et la fiabilité dans le temps sont des facteurs cruciaux pour la satisfaction de ceux qui donnent le meilleur en cuisine: chefs, maîtres boulangers, pâtissiers.
Yesovens est le partenaire idéal pour les distributeurs qui savent valoriser les produits qu’ils ont sélectionnés , car ils croient en la solution choisie et veulent être assurés de pouvoir la proposer sereinement à leurs clients.
Pas de mauvaises surprises, que des produits durables, efficaces et de qualité.
Chez Yesovens, nous respectons le rôle des distributeurs. En effet, ils font vraiment la différence auprès des clients, et grâce à leur travail de sélection, présentation et fidélisation ils sauront séduire les artistes culinaires les plus exigeants.
Leurs capacités d’écoute et de résolution de problèmes sont essentielles, c’est pourquoi ceux qui ont déjà choisi nos solutions nous renouvellent leur confiance au fil du temps.
La loyauté et la transparence envers nos distributeurs sont une conséquence naturelle de la reconnaissance de leur rôle déterminant sur le marché.
RÉFÉRENCES DIRECTES POUR LES DISTRIBUTEURS
Nous savons que des distributeurs compétents investissent en amont pour proposer de nouvelles solutions. Ils investissent dans la recherche, la sélection et la promotion. Ils sont le visage de notre entreprise et sont toujours en première ligne.
Pour cette raison, chez Yesovens nous n’envoyons pas seulement un catalogue, mais nous écoutons les demandes de nos distributeurs partenaires, nous recherchons des solutions ad hoc, pour valoriser leur travail et leur rôle vis-à-vis des clients.
Pour ce faire, nous créons des fours professionnels de marque privée (OEM, Original Equipment Manufacturer) pour le compte de tiers, que nos partenaires peuvent proposer comme les leurs, renforçant ainsi leur marque sur le marché local.
PROJETS POUR LE COMPTE DE TIERS
Chez Yesovens, nous recherchons uniquement des distributeurs sur le territoire et nous garantissons leur protection.
Cela signifie que nous les protégeons dans la zone géographique desservie et que nous ne proposerons jamais nos fours professionnels à un proche concurrent.
Nous croyons à la collaboration durable, à l’équité et au respect mutuel entre partenaires commerciaux: de telles valeurs se construisent au jour le jour, à travers des faits.
PARTENAIRES STABLES
Pas seulement la fabrication.
Chez Yesovens, nous veillons à ce que nos distributeurs partenaires et leurs chefs d’entreprise disposent de toutes les informations nécessaires pour présenter nos fours combinés aux clients qui vont les acheter.
C’est pourquoi nous organisons périodiquement des cours sur l’utilisation et l’entretien des fours pro Yesovens, dédiés au service de nos distributeurs locaux et des cuisiniers avec lesquels ils collaborent.
HEURES DE FORMATION
Une gamme complète de fours mixtes professionnels pour les artistes de la cuisine
Aux distributeurs qui nous choisissent, nous garantissons avant tout la fiabilité et les performances d’une gamme complète de fours mixtes pro, car même la meilleure collaboration ne peut durer si le produit n’est pas excellent.
C’est pourquoi nous nous engageons chaque jour à garantir:
Nous fabriquons nos fours exclusivement en utilisant de l’acier, afin qu’ils soient solides et puissent durer dans le temps. Les concevons selon les technologies les plus modernes, avec un design essentiel et avant-gardiste.
Nous prenons soin du moindre détail, car nous savons que, pour les artistes culinaires, un four n’est pas qu’un simple outil. C’est le cœur de leur art.
Un four solide et durable est aussi un four puissant, pour satisfaire aussi bien ceux qui recherchent une solution toujours fiable que ceux qui n’ont pas peur d’oser.
Nous concevons des produits qui peuvent s’adapter à des besoins de production très différents: des grandes cuisines de cantine, qui produisent des centaines de repas par jour, aux chefs qui ont besoin de faire tout type de cuisine, du plus traditionnel au plus extrême et raffiné.
Coeur Vert, coeur écologique. C’est ainsi que nous souhaitons définir nos fours combinés, puisque nous avons fait le choix de concevoir des outils qui sont aussi une aide à la limitation des consommations et donc utiles pour réduire les coûts et les gaspillages énergétiques dans les petites et grandes cuisines professionnelles.
Les fours mixtes Yesovens s’adaptent aux habitudes des cuisiniers, car ils sont disponibles en version tactile, numérique et manuelle. Ils ont des réglages intuitifs et sont simples à utiliser.
La chambre de cuisson est entièrement lavable, Jusqu’au moindre coin, pour garantir le respect des règles sanitaires. L’entretien est simple, car le compartiment moteur est situé dans une zone facilement accessible.
Chaque four de Yesovens est né et fabriqué dans notre siège à Borgoricco, dans la province de Padoue. La production est 100% Made in Italy et pour cette raison, les pièces de rechange de nos fours combinés pro sont facilement disponibles en peu de temps.
Entretien facile, disponibilité rapide des pièces de rechange et production 100% Made in Italy sont les trois caractéristiques qui rendent les fours professionnels Yesovens rentables dans le temps, car ils réduisent les coûts de fonctionnement des cuisines, boulangeries et pâtisseries.
Fours professionnels Yesovens
Nous concevons des fours mixtes professionnels qui répondent aux habitudes et aux besoins des chefs, boulangers et pâtissiers.
Nous avons développé trois lignes de produits: une dédiée au monde de Ho.Re.Ca., une au monde de la boulangerie-pâtisserie, et une qui répond aux besoins de ceux qui travaillent dans de très petits espaces ou, au contraire, ceux qui ont besoin de servir des centaines de repas chaque jour en peu de temps.
Pour chaque ligne, nous proposons trois technologies différentes, pour répondre aux exigences de ceux qui n’ont besoin que de fours à écran tactile haut de gamme et de ceux qui préfèrent un four plus essentiel, avec une technologie numérique ou manuelle.
notre gamme de fours doubles: deux fours Yesovens assemblés l’un sur l’autre et surmontés d’une seule hotte aspirante, pour optimiser l’espace, calibrer la production en fonction des commandes du jour et réduire les consommations.
Cette gamme de fours mixtes Yesovens est parfaite pour les petites rôtisseries et les grandes cantines d’entreprise.
Elle comprend EGO à écran tactile, MOOD numérique, MOSAICO manuel et STACKED, le modèle à double four avec deux fours superposés conçu pour Ho.Re.Ca.
La gamme de fours mixtes Yesovens pour les boulangers et pâtissiers: de la petite boulangerie au rayon boulangerie de la grande distribution.
Elle comprend STAR à écran tactile, TAOS numérique, KARMA manuel et le modèle à double four STACKED pour l’art de la boulangerie.
Elle réunit les deux opposés de Yesovens: EGO Slim et EGO Rack.
Slim est le four extrêmement petit pour les petits espaces, tels que les food trucks et les cuisines des petits restaurants, et Rack est le four extra-large qui répond aux besoins de production et de temps des grandes cuisines des cantines et des supermarchés.
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