26 Oct Art and cooking: interview with Alessandro Vetuschi
Se la cucina è arte, gli strumenti di lavoro sono cruciali Intervista ad Alessandro Vetuschi di Yesovens Intervista con Alessandro Vetuschi, General Manager di Yesovens. L'importanza del forno nella cucina professionale, i trend del mercato e gli sviluppi futuri di una linea di prodotti d'avanguardia. Cosa chiede soprattutto...