YESOVENS

Forni combinati professionali
extra-small ed axtra-large

Forni professionali per ogni dimensione: dalla cucina del food-truck a quella delle grandi mense

La Linea Special di Yesovens è la gamma di forni professionali per cucine molto piccole e molto grandi, progettata per adattarsi alle esigenze di spazio di chi lavora in ambienti ridottissimi – come i food-truck, le cucine delle gastronomie e dei ristorantini delle grandi città – e per chi, al contrario, si muove in grandi spazi e deve servire in tempi rapidissimi centinaia di pasti al giorno: mense di ospedali, scuole, aziende e le grandi cucine dei supermercati.
La nostra linea di forni speciali ha due modelli, entrambi con comandi touchscreen e con tre tipi di cottura: al vapore, a convezione e combinata. Racchiudono tutta la tecnologia dei forni professionali Yesovens, per darti la massima flessibilità nelle quantità, nelle preparazioni e nei tempi, perché sono pensati per adattarsi a ogni condizione di lavoro.

I prodotti della Linea Special sono estremamente precisi per darti la massima flessibilità, facili da usare per rinnovare a ogni assaggio il piacere di gustare le tue ricette più amate, robusti ed eleganti perché la tua cucina sia non solo buona, ma anche bella.

I nostri forni e la nostra tecnologia sono al servizio della tua Arte.

Forni combinati touchscreen per gli artisti delle piccole e delle grandi cucine professionali

Special riunisce i due estremi della gamma Yesovens: EGO Slim ed EGO Rack.
Slim è il forno combinato touchscreen da 6 teglie, di dimensioni estremamente contenute, ideale per piccole cucine professionali.
Rack è il forno extra-large da 16 e 20 teglie, che soddisfa le esigenze produttive e di tempo della grande ristorazione collettiva.

Menù creativi, gusto eccellente, per pochi commensali o per centinaia di persone: le performance dei nostri forni combinati non cambiano.
Ti basta un tocco sul display per riproporre, ogni volta, la stessa impeccabile qualità.

Le caratteristiche dei nostri forni professionali per cucine mini ed extra-large

SPECIAL

È la linea di forni professionali per gli artisti della cucina che cercano una soluzione specifica alle loro esigenze di spazio e di produzione. Comprende forni realizzati in acciaio inox della migliore qualità, progettati per durare a lungo e per contenere i costi e i consumi della tua cucina professionale, piccolissima o grandissima che sia. Tutti i modelli e le varianti della gamma Special hanno un display touchscreen, sono di facile manutenzione, di facile lavaggio e utilizzo.
Come tutti i forni della gamma Yesovens, anche i prodotti della Linea Special sono potenti e robusti, perché realizzati in acciaio inox, utilizzando le tecnologie più moderne. Curati nei minimi particolari, il loro design si adatta agli spazi minimi e a quelli extra-large, in perfetta armonia con gli allestimenti scelti: un dettaglio importante, soprattutto quando la cucina è a vista.
I forni professionali della Linea Special sono estremamente precisi, indipendentemente dal numero di persone da servire: che siano 20 o centinaia, la qualità della cottura è impeccabile. I comandi di tutti i prodotti Yesovens sono intuitivi e i nostri forni sono facili da usare, per servire rapidamente le ricette più amate dai tuoi clienti o per preparare menù diversificati e bilanciati per le scuole, le aziende e gli ospedali.
Come tutti i prodotti Yesovens, anche i modelli mini ed extra-large della Linea Special sono progettati e realizzati per contenere i consumi, ridurre i costi e gli sprechi. La loro camera di cottura è completamente lavabile per rispettare le normative sanitarie più rigorose. La loro manutenzione è semplice, perché il vano motore è situato in un’area facile da raggiungere.

Tutti i forni per cucine professionali Yesovens vengono progettati e realizzati nella nostra sede di Borgoricco, in provincia di Padova.
Sono 100% Made in Italy ed è per questo motivo che i ricambi sono facilmente reperibili in breve tempo.
Hanno costi di gestione ragionevoli, perché grazie alla manutenzione molto semplice, alla disponibilità di ricambi e alla produzione italiana, i nostri forni garantiscono ottime performance, con un rapporto qualità/prezzo interessante e ammortizzabile nel tempo.

Mini o extra-large: scegli fra EGO Slim ed EGO Rack

I prodotti della linea Special sono sviluppati per chi cerca uno strumento affidabile con performance di cottura senza compromessi, indipendentemente dalle dimensioni della cucina e dalle quantità da servire.

L’innovazione delle funzioni permette una reale misurazione climatica nelle cotture, anticipando sprechi energetici superflui.

La straordinaria semplicità di utilizzo, abbinata ai molteplici cicli speciali, trasformano i prodotti in una soluzione di investimento altamente redditizia.

EGO Rack
EGO Rack è il forno extra-large professionale da 16 e 20 teglie con tecnologia touchscreen per le cucine dei grandi supermercati e delle mense che servono centinaia di pasti al giorno.

È disponibile in tre versioni:
  • EGO Rack Pro
  • EGO Rack Lite
  • EGO Rack Classic

EGO Pro è il top di gamma della nostra Linea Special, progettato per chi cerca un forno combinato touchscreen full-optional.

EGO Classic e EGO Lite sono le versioni più essenziali del nostro modello extra-large, per chi cerca un forno più semplice ma dalle ottime performance, realizzato con la stessa qualità costruttiva e la solidità del top di gamma.
EGO Slim
EGO Slim è il nostro forno professionale da 6 teglie per piccole cucine.

Ha un display touchscreen semplicissimo da usare ed è disponibile in due versioni:
  • EGO Slim Pro
  • EGO Slim Lite

EGO Slim Pro è la più completa, per chi cerca un forno combinato con tutti gli optional, anche se ha poco spazio di lavoro a disposizione.

EGO Slim Lite è la versione per chi cerca un modello essenziale, ma senza rinunciare alle performance della versione full optional.

Scegli il forno Yesovens più adatto alle tue esigenze

Insieme ai nostri partner locali, siamo al tuo fianco per aiutarti a scegliere il forno combinato professionale più adatto a te.

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