Prodotti / Linea Arte Bianca

I forni per panificazione e pasticceria nascono per rispondere alle esigenze di utenti che desiderano uno strumento estremamente preciso per il controllo e, laddove necessario, per gestire la cottura a seconda della ricetta stessa. Possono essere diversi da pasticcere a pasticcere ma legati tra loro dalle stesse tecniche culinarie che vengono gelosamente conservate come tradizione in particolare nel settore della panificazione.L'innovazione tecnologica di questa linea rende la cottura un'esperienza unica e personalizzabile nei minimi dettagli e in ogni singola fase, garantendo allo stesso tempo un'uniformità di cottura senza compromessi, fondamentale per i prodotti da forno.

I forni per panificazione e pasticceria nascono per rispondere alle esigenze di utenti che desiderano uno strumento estremamente preciso per il controllo e, laddove necessario, per gestire la cottura a seconda della ricetta stessa. Possono essere diversi da pasticcere a pasticcere ma legati tra loro dalle stesse tecniche culinarie che vengono gelosamente conservate come tradizione in particolare nel settore della panificazione.L'innovazione tecnologica di questa linea rende la cottura un'esperienza unica e personalizzabile nei minimi dettagli e in ogni singola fase, garantendo allo stesso tempo un'uniformità di cottura senza compromessi, fondamentale per i prodotti da forno.